10Apr
Menù Pasqua 2022 – Pesce
- Posted by wp_5012670
- On aprile 10, 2022
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Menù Pasqua Pesce Polpo e patate su vellutata di ceci Anelli di calamari ripieni e gratinati Gamberi viola di Porticello marinati Tortino di patate con gamberi, asparagi e salsa ai crostacei —–o—– Ravioloni ripieni con mupa, carciofi, pomodorino secco in salsa di crostacei (In alternativa in fase di prenotazione si può variare il primo con […]
10Apr
Menù Pasqua 2022 – Carne
- Posted by wp_5012670
- On aprile 10, 2022
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Menù Pasqua Carne Vitello Tonnato Strudel di verdure con coulis di pomodoro Prosciutto crudo “umbriaco” con burrata DOP e granella di pistacchio Polpettine di cavolfiore ripiene di stracciatella di bufala DOP e acciughe di aspra gratinati con fonduta di formaggi —–o—– Calamarata con carciofi, salsiccia di suino nero, finocchietto e stracciatella di bufala (In alternativa […]
21Dic
Menù Pranzo di Natale d’asporto!
- Posted by Amministratore
- On dicembre 21, 2020
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Nonostante l’emergenza COVID-19, il ristorante Fratelli Piombino ha deciso di deliziare il vostro PRANZO DI NATALE direttamente a casa vostra! E’ attivo quindi il d’asporto per il giorno di Natale! A seguire potrete trovare il menù carne e pesce! Contattare i seguenti numeri per le prenotazioni: 091 900305 329 0740672 393 9862322
20Nov
Pranzo dell’Immacolata carne
- Posted by Amministratore
- On novembre 20, 2018
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Menú Selezioni di salumi e formaggi di presidio slow food Bruschette con caponata e scaglie di mandorla Carciofi a sfincione Mini quiche miste —–o—– Paccheri integrali di grani antichi con ragù di maialino nero dei Nebrodi —–o—– Costolette di maialino su letto di verdure di stagione e patate al forno Mousse di ricotta al gelato […]
20Nov
Pranzo Dell’immacolata Pesce
- Posted by Amministratore
- On novembre 20, 2018
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Menù Cestino di fillo con stracciatella di bufala e salmone Carpaccio di finocchio con cipolla, arance, sardina affumicata Crostini ai cereali con gambero rosso, julienne di calamari e cozze —-o—- Bigoli con triglie, finocchietto, uva passa, pinoli, mollica tostata su vellutata all’arancia (in fase di prenotazione possiamo variare il primo con un risotto […]
20Mar
Menù Pasqua carne
- Posted by Amministratore
- On marzo 20, 2018
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Menù Pasqua Carne Selezioni di salumi e formaggi di presidio slow food Bruschette con caponata e scaglie di mandorla Carciofi a sfincione Mini quiche miste —–o—-– Paccheri gratinati e ripieni con ricotta e carciofi —–o—– Rollè d’agnello ripieno e le sue costolette panate su letto di verdure di stagione e patate al forno Cassata classica Acqua, […]
20Mar
Pranzo di Pasqua Pesce
- Posted by Amministratore
- On marzo 20, 2018
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Menù Pasqua Pesce Timballo di ricotta di pecora con gambero e pistacchi Insalata di polpo e patate su vellutata di piselli Fagiolina croccante con cozze pastellate Caponata bianca con baccalà Crostone di sfoglia con mousse di philadelphia alle erbe e salmone affumicato —–o—– Busiate con triglie, carciofi e finocchietto Cannelloni ripieni cernia al ragù di crostacei […]
02Dic
Pranzo di Natale
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- On dicembre 2, 2017
- 0
Menù Natale Cupoletta di salmone con cuore di stracciatella di bufala DOP e croccante di grissini Anelli di calamari ripieni e gratinati Crostone di pane ai 5 cereali con tartare di tonno Polpo croccante —–o—– Trofie con triglie, finocchietto, pomodorino, su vellutata di ricotta e zenzero Risotto con zucca, gamberi e guanciale croccante —–o—– […]
02Dic
Pranzo dell’Immacolata
- Posted by Amministratore
- On dicembre 2, 2017
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Menù dell’Immacolata Turbante di sarde con panella al limone Cestino di fillo con gambero croccante e maionese all’arancia Cozze gratinate Baccalà con funghi porcini e olive nere Bignè con mousse di philadelphia —–o—– Timballo di riso con crema di zucchina, salmone fresco e zenzero Trofie con cernia, finocchietto, melanzane, pomodorino e mandorle —–o—– Filetto di […]
06Set
